U gastro centru zelene prijestolnice Slovenije, u Trubarjevoj ulici, smješten je opušten i ujedno živahan prostor za #pastalovers!
RawPasta je mjesto koje karakteriziraju posvećen rad, ljubav, strast prema hrani, široki osmijeh i radost pripreme talijanskih specijaliteta. Pronaći ćete mještane i turiste koje privlači neodoljiv miris talijanskih umaka i zveket tanjura.
Samo najbolji sastojci za savršen ručak!
Raw Pasta svježa tjestenina za špagetone koja je taman prave debljine i teksture da uhvati umak. Pripremljeno s našim domaćim Siciliana umakom od cherry rajčica, maslina, capresa, patlidžana, crvenog luka i češnjaka. Na kraju, završeno s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz Orominerva, koje svojom svijetložutom bojom i svježom aromom maslina dodaje suptilan slatki okus jelu, a da ga ne nadjača
Ovo morate probati!
Ovaj recept je ukusan i jednostavan. Svježa tjestenina s umakom od rajčice i s burratom je preporuka Raw Pasta gurmana. Verzija s paccherijem od cjelovitih žitarica jedan je od favorita u restoranu. Pogledajte ovdje kako napraviti ovo jelo kod kuće.
SAVJET: Ako vam više ide od ruke papanje umjesto kuhanja, uvijek možete skoknuti do Ljubljane po dašak Italije.
Ima li ovdje siroljubaca? Došli ste u svoj kutak.
Sir je sastojak koji povezuje talijansku kuhinju. Dodajte malo talijanskog sira svojoj tjestenini i podignite svoj obrok na višu razinu.
‘La carbonara’ je jedan od najpoznatijih talijanskih recepata. Ovaj dekadentni recept je ukusan i zasitan, a podrijetlo vuče iz Lacija. Postoje mnoge varijante ove tjestenine, ali iskušajte prvenstveno tradicionalnu verziju u Raw Pasta.
Potražite svoju sreću u trgovini Raw Pasta u Trubarjevoj 47, u Ljubljani, a više o cjelokupnoj ponudi pročitajte ovdje.
