U podnožju Kamniško-Savinjskih Alpa već desetljećima, točnije 33 godine peče se ukusan kruh. Kruhkerija Gorjanc izumi datiraju iz 1991. godine, kada ih je uz pomoć supruge Neže i kuhara Joca, razvio Franc Bukovnik, potomak stare ugostiteljske grane Gorjanca iz Hotemaža.
Tradicionalni mlin
Unatoč brzom modernom tempu, u Kruhkeriji Gorjanc nisu zaboravili na zdrav život. Zato su 2012. godine izgradili vlastiti mlin na kamen, koji omogućuje izradu najboljih kruščića po tradicionalnoj metodi.
Organski uzgojena pšenica s okolnih polja svakodnevno se pretvara u svježe i cjelovito brašno od kojeg se priprema tijesto za štruce.
Nastali kruščići, ne samo da su opojno mirisni, već sadrže i mnoge korisne prirodne sastojke. Kruh se radi od svježe mljevenog integralnog brašna iz lokalnog mlina.
Kažu da se kruh ne pravi od brašna, nego od ruke. Vjerujemo.
Kruhkerija Gorjanc
